Resep Cara Membuat Chicken Katsu - IRWANSULAIMAN

Monday, May 2

Resep Cara Membuat Chicken Katsu

Resep Cara Membuat Chicken Katsu - Chicken Katsu adalah makanan khas jepang Chicken katsu adalah daging ayam yang sudah di lumuri berbagai macam bumbu kemudian di bungkus dengan tepung roti di siram dengan saos bistik. Dalam artikel kali ini saya akan berbagi cara membuatnya secara detail dan lengkap mungkin bisa berguna buat anda di rumah.



Pertama siapkan Bahan bahan untuk membuat chicken katsu.

  1. Siapkan daging ayam bagian dadanya, kurang lebih 4 potong.

  2. Minyak wijen

  3. Olive oil (Minyak Zaitun)

  4. Telur

  5. Penyedap rasa

  6. Garam

  7. Lada

  8. Tepung Roti

  9. Kecap ikan

  10. Tepung Kanji



Cara Membuatnya.

Siapkan daging ayam yang sudah di iris tipis tapi jangan terlalu tipis, ukuran dua jari tangan sudah cukup.



Setelah itu siapkan minyak wijen, olive oil, garam, dan penyedap rasa , lada, kecap ikan telur yang sudah di kocok kemudian jadikan jadi satu semua bahan di atas aduk sampai rata.

Masukan daging ayam yang sudah di fillet tadi kemudian diamkan kurang lebih dua menit agar bumbu meresap.

Setelah meresap siapkan tepung roti dan tepung kanji. Bungkus ayam filet yang sudah di rendam tadi dengan tepung kanji, setelah itu ayam di celupkan kembali ke dalam bumbu lalu bungkus kembali dengan tepung roti.

Setelah tahap di atas selesai siapkan minyak goreng di wajan dengan api sedang kemudian goreng hingga warna agak ke coklat coklatan. Lalu angkat dan tiriskan
Chicken katsu siap untuk di hidangkan.

Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Chicken Katsu
Comments


EmoticonEmoticon