Resep Cara Membuat Chicken Cordon Bleu - IRWANSULAIMAN

Tuesday, May 3

Resep Cara Membuat Chicken Cordon Bleu

Resep Cara Membuat Chicken Cordon Bleu


Chicken Cordon Bleu adalah salah satu makanan Khas eropa. Berisi keju di lapisi daging asap dan di bungkus dengan daging ayam filet dan tepung roti.



Dalam artikel kali ini saya akan berbagi resep dengan anda bagaimana cara membuatnya.


Pertama siapkan bahan bahannya.


  • Daging Ayam Filet kurang lebih 4 potong
  • Smoke beef (daging asap) 4
  • Keju Lembar 4
  • Olive oil (Minyak Zaitun)
  • Minyak Wijen
  • Susu Sapi Cair
  • Telur
  • Lada Putih
  • Penyedap Rasa
  • Garam secukupnya
  • Tepung Roti
  • Tepung Kanji


Cara Membuatnya



Siapkan Daging Ayam 4 potong kemudian buat bumbu untuk pelumur ayam, Seperti minyak wijen, olive oil, lada, garam, penyedap rasa, lumuri di ayamnya lalu diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.

Sambil menunggu ayam meresap , buat bumbu untuk celupan ayamnya.

Olive oil, minyak wijen, lada, garam, penyedap rasa, dan telur lalu di kocok sampai rata bumbunya. Kemudian ambil ayam tadi siapkan smoke beef dan keju lembar.

Bungkus keju lembar dengan smoke beef setelah itu bungkus dengan daging ayam celupkan ke dalam bumbu yang di atas siapkan tepung kanji dan lapisi dengan tepung kanji tapi jangan terlalu tebal, terakhir celupkan kembali ayam yang sudah di beri tepung kanji ke dalam bumbu di atas lalu siapkan tepung roti bungkus ayam dengan tepung roti.


Siapkan Wajan lalu panaskan minyak, goreng Chicken Cordon Bleu agak kecoklat coklatan lalu angkat dan tiriskan.


Chicken Cordon Bleu di hidangkan dengan kentang goreng bersama dengan wortel dan buncis yang sudah di rebus lalu siram dengan saos bistik. Semoga bermanfaat buat Anda di rumah.

Resep Cara Membuat Chicken Cordon Bleu

Comments


EmoticonEmoticon