Resep Membuat Spagheti Sweet and Sour - IRWANSULAIMAN

Friday, March 16

Resep Membuat Spagheti Sweet and Sour

Anda pasti sudah mengenal nama makanan ini spaghetti sweet and sour makanan dengan rasa asam manis, asamnya yang khas perpaduan antara buah nanas dan tomat. Untuk membuatnya cukup simple dan mudah yang harus di persiapkan adalah sebagai berikut :
Pertama untuk membuat Sauce terlebih dahulu
  1. Daging giling 20 gram untuk 1 porsi
  2. Sauce sambal 2 sdm
  3. Sauce tomat 3 sdm
  4. Lada putih setengah sdt
  5. Gula pasir 2 sdm
  6. Bawang putih cincang halus 4 siung
  7. Bawang bombay cincang halus secukupnya
Untuk bahan bahan laainnya
  1. Spagheti 100 gram yang sudah matang
  2. Nanas potong dadu kecil
  3. Tomat potong dadu kecil
  4. mix vegetable(wortel, kacang polong, kacang panjang semuanya potong dadu kecil)
  5.  
Resep Membuat Spagheti Sweet and Sour

Setelah bahan-bahan semua sudah di persiapkan.

Pertama kita membuat sausnya terlebih dahulu :

Siapkan wajan atau teflon untuk membuatnya panaskan, tuangkan minyak sayur dan sedikit margarine kalou sudah agak panas, masukkan bawang putih dan bombay yang sudah di cincang aduk dahulu lalu masukkan daging giling 50 gram dan lada putih agar menghilangkan bau amis daging, aduk hingga si daging berwarna kecoklatan, kalau sudah matang tuangkan saos sambal dan tomat lalu gula, aduk terus, tuangkan air kurang lebih 100 mili, diamkan hingga mengental kalo sudah matang tiriskan. sekarang tahap kedua tahap akhir, panaskan teflon tuangkan margarine secukupnya, lalu tuangkan mix vegetable, nanas, tomat, aduk hingga matang dan berbau wangi, kalo sudah agak matang masukkan sauce yang sudah jadi tadi dan spagheti yang sudah matang, aduk hingga bumbu meresap ke dalam spaghetti hingga sedikit agak kering lalu angkat dan siapkan di piring, spaghetti sweet and sour sudah siap untuk di hidangkan, semoga ulasan saya tentang resep membuat spaghetti sweet and sour bermanfaat. Thx.
Comments

4 comments

Blogger yang suka masak - masakan yah bro??? hhaha mantab spaghetinya.
Tertarik buat restoran cepat saji ga bro?

Lukman Azis @ iya sob ane emg hobby masak.. he he, Insya Allah sob doa'in ane buka makanan siap saji :D

Ada niat, ada jalan soab! Semoga di dunia nyata sukses dengan restorannya! di dunia maya sukses dengan blog nya. amin.

Amin ..mudah2an sob. Thx


EmoticonEmoticon