Cara Membuat Spagheti Bolognaise - IRWANSULAIMAN

Friday, February 3

Cara Membuat Spagheti Bolognaise

Spagheti bolognaise adalah salah satu makanan khas eropa tepatnya negara asalnya di italy, makanan khas italy ini selain nikmat juga sangat bergizi ada berbagai macam spagheti khas eropa ini tapi kali ini saya mau berbagi resep cara membuat spagheti bolognaise saja.
Cara Membuat Spagheti Bolognaise
Pertama siapkan bahan-bahannya
  1. Daging cincang 300 gram
  2. Bawang putih cincang halus
  3. Bombay cincang halus
  4. wortel dan selederi cincang halus
  5. Sauce inggeris
  6. Lea and perrints
  7. Tomato paste
  8. Saus tiram
  9. Saos tomat/sambal
  10. basil
  11. oregano
  12. gula
  13. garam
  14. kaldu sapi
Cara membuatnya
siapkan wajan isi dengan minyak goreng dan mentega setelah panas masukkan bawang putih cincang dan bombay cincang masak hingga matang agak kecoklatan, setelah itu masukkan daging cincang aduk sampai rata dan sampe matang hingga warnanya agak kecoklatan, lalu masukkan wortel/seledri yang sudah di cincang, setelah itu masukkan saos tomat/sambal, tomato paste, saos tiram, sauce inggeris, lea and perrint, aduk hingga merata masukkan air 1000 mili, aduk tunggu beberapa saat hingga warnanya agak kemerahan, masukkan garam secukupnya kaldu sapi dan gula, aduk hingga mengental, setelah mengental bolognaise siap untuk di hidangkan.
Comments

2 comments

Hmm..yummy, aku juga pecinta spagheti. Kalau pas ada bahan2 nya di rumah aku suka bikin spagheti, dan rasanya bikin ketagihan.

sweethy@ mantap, bagi-bagi ya kalo sudah bikin di rumah.. he he :D


EmoticonEmoticon